Pouvoir d'achat, c'est pas moi
La hausse du prix des matières premières agricoles on en entend parler à tout va.
L'explication des éleveurs :
5000 professionnels arrêtent leur activité chaque année. Il manque donc 100 mille vaches pour atteindre les quotas français. A cela ajouter une hausse de la demande étrangère (pays émergeants) et une baisse de la production d'autres pays producteurs (comme l'Australie) pour cause de sécheresse. Vous obtenez une hausse de la demande et une baisse de l'offre, donc une augmentation du prix. Normalement 7% de hausse de prix pour eux, ne devrait engendrer que 2% de hausse sur le prix final.
L'explication des industriels : un marché de plus en plus concurrentiel et des distributeurs qui veulent aussi profiter du 'beurre'.
Pour les distributeurs, bien sûr, la devise c'est toujours les prix tirer au max vers le bas, genre ils font peu de marge.
Donc tout le monde se rejette la balle. On sait juste qu'on est dans le même type de flambée des prix qu'avec l'Euro.
Le gouvernement va lancer une étude pour comprendre le marché et savoir qui s'en met plein les poches. Vivement les résultats !
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